Rong biển cắt 35g
Mã sản phẩm: 4971452179469
Rong biển cắt 35g
Thương hiệu: Izuri
Xuất xứ: Nhật Bản
Trọng lượng: 35 gram
Tảo bẹ Kombu nấu dashi Nhật Bản Dashi được xem là linh hồn của các món ăn Nhật và đặc biệt và dashi chế biến đem lại vị ngọt đậm tự nhiên (từ cá bào) và tảo bẹ (nhiều axit amin) được các mẹ Nhật sử dụng cho bé ngay từ khi bé bắt đầu ăn dặm.
Ưu điểm của rong biển cắt
- Tảo bẹ kombu ở Nhật là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tảo bẹ kombu còn nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi, giúp thức ăn tiêu hoá nhanh và loại bỏ các các chất cặn bã trong ruột sớm. Nhờ vậy, ruột sẽ trở nên sạch sẽ, tăng khả năng hấp thụ canxi cho cơ thể.
- Do được hấp thu các chất dinh dưỡng từ môi trường biển nên tảo bẹ rất giàu các vitamin, muối khoáng, các nguyên tố vi lượng dạng vết và các enzyme.
- Những công dụng ít ai biết của tảo bẹ chính là cải thiện tiêu hóa, giúp kiểm soát cholesterol ngăn ngừa ung thư, hộ trợ điều trị thiếu máu và cải thiện một phần chức năng tuyến giáp....
- Khi nấu chín, tảo bẹ kombu ở Nhật tiết ra acid glutamic – thành phần tạo ra vị ngọt và là một trong những acid amin quan trọng cho não bộ và cơ thể phát triển.
Hướng dẫn sử dụng
- Dùng chế biến món ăn dặm cho bé và cho cả gia đình
- Lau sạch tảo (không rửa), cho vào nước ngâm mềm rồi cắt nhỏ, dùng như một món rau, nguyên liệu để xào nấu hay kết hợp tùy thích.
- Nấu nước dùng Dashi: cho 1 đến 4 lá tảo bẹ Kumbo tùy lượng nước. Đun đến sôi rồi vớt lá bỏ ra. Có thể đun tiếp với cá bào hoặc không. Thế là ta đã có nồi nước dùng thơm ngọt bổ dưỡng.
- Tảo bẹ kombu nếu không hút chân không sẽ rất dễ trở nên ẩm mốc. Cách bảo quản tảo bẹ tốt nhất là hút chân không và nên để vào tủ lạnh để sử dụng được qua nhiều tháng.
Rong biển cắt 35g
Giá bán:
Liên hệ